特別養護老人ホーム 栗栖の荘のホームページ

6月25日、食楽会。メニューは

【アジフライ・茶碗蒸し・混ぜご飯・味噌汁】です。

コストコのアジフライが美味しいと聞いた担当の職員さんが、足を運んで購入してきてくれました。

ユニットの台所で、油でカラッと。揚げたてのアジフライは本当に絶品！！思った以上に柔らかくてとても美味しかったです。

「アジフライにはケチャップが美味しいのよ」と教えてくださった入居者の方がおり、ソース・醤油・マヨネーズ・ケチャップを用意。1人1人好きなものをかけて、味わっていただきました。