特別養護老人ホーム 栗栖の荘のホームページ

　今日は昨日の雨が嘘のような日差しです。
テレビでは「熱中症に気を付けて」「外出は控えて」といった言葉が並びます

いつの間にやら蝉の声、セミの抜け殻も発見

夏の暑さに食欲も落ちがかな…

でも、食べることは基本です。

夏が旬の野菜はそれなりに理にかなっています。

冬瓜は夏が旬の野菜…

カリウムを含むのでナトリウムを排出し、高血圧や浮腫み解消に。

オクラも夏が旬、

オクラのネバネバには胃の粘膜を保護する効果があると言われています。

ミネラルやビタミンもたっぷりです