食事だより
暑くなってきた…
2024-06-13
カテゴリ：厨房
暑い時こそしっかり食べるべし！棒棒鶏で夏気分★
暑い…
季節の変わり目って「はい、ここから」っていうわけではないからさ、
着る服はどんどん減って、日照時間は長くなって、そして暑い
いつからこうなったよ…
「地球沸騰」って言葉を耳にするようになった
「夏日」
今で夏日ってことは、７月８月になったらどうするよ…
料理を作る人にとってのあるある
合言葉のように「熱い」ではなく「暑っ
」
」考えただけでも暑っ…
モーニング気分！？
2024-06-06
カフェでモーニング気分…行きたいな★
今日は曇天
今年もいつの間にやら半年。
うん？ぞろ目だ…Ｒ6.6.6
それだけで得した気分
今日を迎えられたことにありがとう
君もか！！
2024-05-18
カテゴリ：厨房
今日は久々にすっきりと晴天
運動会が開催されいているところもあるようです。
さてさて、５月も半ばを過ぎました。
ゴールデンウイークも終わり、五月病というワードを耳にしながら、
大谷選手の場外越えのホームランに「メンタルの整え方を教わりたい」な～んて思いながら
テロップに見入ってしまう価格の話題
あぁぁぁぁ
ついに来た！
君もか！
いつからそちら側に？
この時期ならではのふんわり食感…
あれは夢か幻か
「これは何ですか？」
「広島焼きです」
「もやしですけど…あってます、記憶違いでしょうか…」
❝おかわり自由❞はくじ引きですか？
それとも先着順？
はたまたプラチナチケット引換券とか…
うそでしょ…
手にも取れず固まって動けない…
はて？
一玉800円もする君の名は…
あちゃ～お汁の具はキャベツ…How much！
ソフト食にも外せない君なのに…
大きな力
2024-04-21
カテゴリ：厨房
竹の子をあしらってみました。
先日のひょう、皆さんは大丈夫でしたか？
私、車がえらいことになりました
雨に稲光に、おまけにゴルフボールほどの大きなひょう…
どうすることもできず、自然の驚異にただただ茫然としておりました
今日は雨に濡れた新緑、八重桜のピンク、つつじの赤…
自然の力の二面性に「穏やかに頼みますよ～」と願わずにはいられません。
この時期だからの食材も顔を出してきます。
これもあれもそれも、計り知れない力なり…
さくら舞う
2024-04-07
カテゴリ：厨房
グリーン色は若葉を連想させます
何度ここでも残したことか…
月日の流れの早いこと早いこと～
もう４月も一週間
少し歯止めがかかっていた桜も風に舞い
厨房も新しいメンバーを加えながら動き出しております。
現場から声が聞こえるのはいい、
笑い声がある、ハキハキと…それだけでエネルギッシュ
たとえ「すみません」でもそれが軽快で、前を向くための切符ならいくらでも乗り継ぎ乗車で先を目指そう
積み上げた先に見える景色が昨日よりも、先月よりも、去年よりも一段高い場所から見えたなら、
いや、見える位置が変わっていないということも進んでいるあかし
