食べる時のスパイス

食事だより

2023-10-14

カテゴリ：厨房

時期だ時期到来だ、ぶり大根！！

　朝晩一気に気温も下がり季節の移ろいを感じます。

みな様、体調をくずされていませんか？

　先日とある場所でお食事をいただきました。
素敵な空間、お料理も美味しい、心許す相手との食事

う～ん、申し分ない。

でも心落ち着かない

ドアの開く音に「あっ」っと背筋を伸ばして手を止める。

「えっ、なんて？」と目の前にいる相手とひそひそ声。

パンのくずがパラパラと机に…

「あっ、どうしよう、どうしよう

」

あ～まって、それまだ食べてるんですけど～

持っていかないで～

楽しみの最後の一口なんですけど～

　終わった後の感想はお料理よりも接客の話が大半を占めてしまい、満腹のお腹に止まらない笑いで、これぞまさしく”お腹がよじれる”

あんなに素晴らしいお料理なのにもったいない。
「なにが気に障ったの？」

「あれかな？」「これがダメだった？」

食べる時の環境、ほんとに大切。

最後はやっぱり「あの最後の一口が惜しまれて」

「まだ言うか(笑)」

話は尽きないものの料理の話はどうなった？

リベンジしてみる！

って考えるとこれもまた楽しい。