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食事だより

得した気分

2023-11-26
 あれはいつ頃だっただろうか…
私たちの味方だと思っていた君が手の届かない存在になったのは…
こんなことが起こるなんて想像もしていなかった

これは一大事と国を挙げての対策が功を結んだのか、
生命の尊さを感じずにはいられない。
でも、待っていたさ!!
君の帰りを

果たして人間の都合がいいように歪めてもいいのだろうか…
そう思わずにはいられないけれど、
この世に生を受け無事成長し、ピヨピヨ鳴いて、
そして戻ってきてくれた。
思いもかけず巡り合えた君はこんなにドキドキさせてくれた…
割っても割っても双子ちゃん!!
2個分ほどの大きさをお伝え出来ない悔しさ…
「こんなに大きな卵見たことない!!」って程の大きさ
「食べてください」とたくさんいただきました。
そしておまけ付きの様なドキドキも一緒に

2個分ほどの大きさの卵たち…
どんな鶏が産んだんだ?
卵の大きさはニワトリさんの大きさで違うのか??
殻を破って出てきたら2匹出てくるのか??
なんで双子ちゃんばかりの卵なんだ???


黄色が濃くない?1個で黄身2個分じゃん!!
いつものキッシュもプラチナ級?!
 産んで産んでの一生よりも放し飼いの中で自然な形で産む方がニワトリさんには良いし、きっと食べる側にも何らかの影響が

歪めれば歪めたらその跳ね返りは強くなるだろうけれど、
こうやって当たり前に食材が手に入ること、
たくさんの人や鶏たちの努力で成り立っていること、

そしてやっぱり今日もありがとう
特別養護老人ホーム 栗栖の荘
〒679-4342
兵庫県たつの市新宮町平野778-5
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FAX.0791-75-4548