食事だより
プロでしょ!
2023-07-09
カテゴリ:厨房
今日も各地で大雨との予報。
揖保川も濁った水がうねりながら流れていきます。
人間の力では太刀打ちできない自然の威力が垣間見えます。
人間の力では太刀打ちできない自然の威力が垣間見えます。
大きな被害がでませんように…
さてさて、今、自宅の近所で新しい家が建てられています。
足場を作る時のあの阿吽の呼吸
素晴らしすぎます。
下から骨組みを放り投げる職人、高い位置で受け取る職人、
数センチの狂いもなく、その場から動かずともその支柱が吸い込まれるように手の中に入っていきます。
プロだな…感心してしまいます。
それを言えば私たちも同じ。
とあるご家族からの一言とが今も胸にあります。
「あなたたちプロでしょ!!」
食事作り、洗い物…そういったことって皆が家庭ですることだけど、それを仕事としている私たち。
「プロ」
突き詰めればきりがなく、見過ごすわけにもいかず、モチベーションを保ち結果を残す…でも人間だもの。
心が折れそうになることだってたくさんある…
う~ん、奥が深い。
今日の一日に感謝して